Das Permakultur Institut versteht sich als allparteiliche Institution mit dem Ziel die Permakultur in allen ihren Feldern bekannt zu machen und zu entwickeln. Wir sehen uns als Mittler zwischen den verschiedenen Akteuren und Netzwerkern in den verschiedenen gesellschaftlichen Bereichen.
collaborative network for local cultural production and trans-local dissemination
The horticultural techniques used by permaculturists rely heavily on plant combinations. A guild is a harmonious assembly of plants (but it could be plants and animals) the essential characteristic being a diverse mixture (polyculture) whose elements all have a purpose. The plants are chosen to be beneficial to each other, and so it is similar to companion planting.
Die Mischkultur ist gleichzeitiger Fruchtwechsel auf einem Beet, so wie es die Natur vormacht. Schaut man sich Pflanzengesellschaften in wirklich naturbelassenen Gebieten an, so wird man niemals nur eine Pflanzenart an einem Ort finden, sondern immer viele verschiedenen Arten nebeneinander.
Äpfel gelten z. B. als kräftige Ethylenlausscheider, die Kartoffeln zum vorzeitigen Keimen anregen können. Gurken vergilben durch Ethylen von Äpfeln oder Tomaten. Ursache ist, dass die Obst- und Gemüsearten unterschiedliche Ethylenproduzenten sind und eine unterschiedliche Empfindlichkeit gegenüber anderen Ethylenproduzenten besitzen, wie aus den unten aufgeführten Tabellen ersichtlich ist.
Neben unserem Bienenstand für die Verbreitung der Imkerei, unseren Nachbarschaftsbeeten, bietet TIfU e.V. jedem Interessierten den Besuch des Gartens oder eine Gartenführung zu speziellen Themen wie zum Beispiel der Permakultur an.
Größeres Permakultur-Projekt in Dortmund
