Tags: essen + gemüse

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  1. 23-01-2014 to , , , , by ibot and -1 others
  2. Yeah! Ein Karottenmuseum!
  3. Äpfel gelten z. B. als kräftige Ethylenlausscheider, die Kartoffeln zum vorzeitigen Keimen anregen können. Gurken vergilben durch Ethylen von Äpfeln oder Tomaten. Ursache ist, dass die Obst- und Gemüsearten unterschiedliche Ethylenproduzenten sind und eine unterschiedliche Empfindlichkeit gegenüber anderen Ethylenproduzenten besitzen, wie aus den unten aufgeführten Tabellen ersichtlich ist.

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